Reseplog - Resep Tahu Kribo Crispy - Tahu terbuat dari bahan dasarnya kacang kedelai. Bagi sahabat reseplog yang suka makan tahu mungkin resep tahu kribo crispy ini cocok untuk dicoba. Kalau ada persediaan tahu di rumah langsung saja coba bikin tahu kribo.
Dijamin enak dan bikin nagih. Mengenai bagaimana cara buatnya sahabat reseplog bisa lihat dibawah ini.
Bahan :
- 5 potong tahu kuning, hancurkan kasar
- 4 sdm tepung beras
- 1 sdt tepung tapioka/kanji
- 3 siung bawang putih, diulek halus
- 1 sdm ketumbar, diulek halus
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 25 cc air (atau disesuaikan)
- minyak sayur untuk menggoreng
- saus tomat dan saus sambal
Cara Membuat :
- Campurkan tahu dengan semua bahan bumbu.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit.
- Pastikan adonan tak tak terlalu basah atau keras, yang penting bisa dibentuk dengan menggunakan sendok.
- Panaskan minyak di wajan, ambil 1 sdm adonan dengan menggunakan sendok lalu goreng hingga matang, lakukan sampai semua adonan habis.
Tambahan : Tahu kribo crispy ini cocok untuk dinikmati dengan saus favoritmu. Bisa juga dinikmati dengan cabai rawit, lho.
0 komentar:
Posting Komentar