Reseplog - Resep Terong Goreng Crispy - Terong biasanya hanya dioleh dalam bentuk digoreng pakai cabe, kemudian ada juga yang buat gulai terong dan bahkan ada juga terong bakar.
Tapi kali ini reseplog akan bahas resep bagaimana cara buat terong goreng crispy. Kerenkan namanya... pasti enak rasanya. Cara membuatnya bisa dibaca dibawah ini.
Bahan :
- 2 buah terong ungu
- 1 butir telur
- 100 grm tepung terigu
- 50 grm tepung maezena
- 2 grm beking powder
- 1 sdt merica bubuk
- 1 bungkus Royco Rasa Ayam
- Minyak untuk menggoreng
- Cuci terong, lalu iris serong Dan sisihkan
- Kocok telur beri Royco dan merica bubuk hingga larut
- Celupkan terong kedalam kocokan telur, lumuri sampai rata
- Masukan celupan terong kedalam adonan tepung terigu yg sudah dicampur dgn tepung maezena & beking powder, aduk aduk & tekan tekan hingga tepung menempel diterong
- Panaskan minyak dlm kuali dgn api sedang. goreng terong bertepung tadi hingga berwarna kuning ke emasan .
- Angkat & tiriskan. Sajikan terong Crispy dgn saos cabe / saos tomat.
Selamat mencoba para sahabat Reseplog. Baca resep menarik lainnya yang wajib untuk dicoba di rumah. Terimakasih atas kunjungannya ya!!!.
0 komentar:
Posting Komentar